是的，花雕酒属于黄酒的一种。黄酒是一种以大米、黍米等谷物为原料经过发酵而成的酒，而花雕酒则是以糯米为主要原料酿制，属于半干型黄酒。花雕酒以其独特的风味和酿造工艺，在中国传统酒类中占有重要地位，尤其是浙江绍兴生产的花雕酒，以其陈酿时间长、口感醇厚而著称
花雕酒的制作工艺有哪些？
花雕酒与黄酒在风味上有何不同？
浙江绍兴花雕酒的特点是什么？
