是的,淋热油通常是指将油加热至一定的温度后,直接浇在菜肴上的一种烹饪方法。这个过程叫做“炝”,其目的是利用高温使油迅速渗透进食材,激发香料的味道,并...
下面围绕“春节在老家吃什么菜寓意”主题解决网友的困惑 春节,你的家乡会吃那些传统美食呢?都有什么寓意和深意呢? 春节,又称为“过年”,是我国民间最为隆重的...